Biyolojik birikim nedir?

Organizmalar beslenme faliyetleri sırasında ortamdaki zararlı maddeleri de alırlar. Bu zehirli maddelerin bazıları vücutta etkisiz hale getirilebilir veya boşaltım yoluyla dışarı atılabilir. Ancak bazı zararlı bileşikler vücuttan atılamaz ve yağ doku gibi belirli dokularda birikir. Yapılan bazı araştırmalar dokularda biriken bu maddelerin organizmanın işleyişi üzerinde olumsuz etkilere sahip olduğunu göstermektedir.

Eğer biyolojik olmayan zararlı kimyasal madde vücuttan atılamayıp vücut içinde tutuluyorsa besin zincirinde üreticilerden son tüketicilere doğru gidildikçe daha fazla birikime eğilim gösterecektir. Bu duruma biyolojik birikim denir.

Biyolojik birikim ders notları

Besin zincirinde madde aktarımı sırasında enerji kaybı olduğunu, bir trofik düzeydeki toplam biyomasın ancak % 10'unun bir üst düzeyde depolandığını daha önce belirtmiştik.
Bu durumdan dolayı bir üst trofik düzeyi oluşturan canlılar belirli bir biyokütleyi oluşturabilmek için çok miktarda besin tüketirler.

Bir besin zincirinde üreticilerden son tüketicilere doğru gidildikçe;